ਮਹਿੰਗਾਈ ਦੀ ਮਾਰ; ਅਸਮਾਨੀ ਚੜ੍ਹੀਆਂ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ, ਪਿਆਜ਼ ਤੇ ਆਲੂ ਵੀ ਹੋਣਗੇ ਮਹਿੰਗੇ

0
39

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਸਵਾਦ ਵਧਾਉਣ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ ਇਨ੍ਹੀਂ ਦਿਨੀਂ ਮਹਿੰਗਾਈ ਨਾਲ ਲਾਲ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਭਾਅ ਅਚਾਨਕ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੇ ਹਨ। ਜਿਸ ਦਾ ਸਿੱਧਾ ਅਸਰ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਜੇਬ ਉਤੇ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰਸੋਈ ਦਾ ਬਜਟ ਵਿਗੜ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਮ ਆਦਮੀ ਦੀ ਥਾਲੀ ਤੋਂ ਟਮਾਟਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਗਾਇਬ ਹੋ ਰਹੇ ਹਨ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਕਾਨਪੁਰ ਦੇ ਥੋਕ ਮੰਡੀ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇੱਥੇ 240 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕਰੇਟ ਦੀ ਕੀਮਤ 1200 ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਈ ਹੈ।ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰੀਏ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਕੀਮਤ 70-80 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਹੈ। ਜੋ ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ 30 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਸੀ। ਇਸ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕਾਰਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ

ਆੜ੍ਹਤੀ ਸ਼ਫੀਕ ਅਹਿਮਦ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸੀਜ਼ਨ ‘ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਡੀਜ਼ਲ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਣ ਕਾਰਨ ਕਿਰਾਇਆ ਵਧਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਕੀਮਤਾਂ ‘ਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਏ ਮੀਂਹ ਕਾਰਨ ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧੀ ਹੈ।ਜਦਕਿ ਇਸ ਦੀ ਆਮਦ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਸ ਕਾਰਨ ਟਮਾਟਰ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।

ਨਵਰਾਤਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਵਧਣਗੀਆਂ

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਮੀਂਹ ਕਾਰਨ ਨਾ ਸਿਰਫ ਟਮਾਟਰ ਬਲਕਿ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਦਾ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਪਰ ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਥੋਕ ਮੰਡੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਹਨ। ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਕੀਮਤ 3200 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕੁਇੰਟਲ ਹੈ। ਨਵਰਾਤਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵੀ ਅਸਮਾਨ ਨੂੰ ਛੂਹ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧਤਾ ਘੱਟ ਹੈ

ਟਮਾਟਰ ਵਿਕਰੇਤਾ ਸ਼ਿਆਮੂ ਪਾਲ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਆਮਦ ਘੱਟ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ, ਨਵਰਾਤਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਸ ਦੀ ਮੰਗ ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਕੁਝ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ, 260 ਰੁਪਏ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਡੱਬਾ ਹੁਣ 1500 ਰੁਪਏ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਥੋਕ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਇਸ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਵੀ ਘੱਟ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਉਹ ਮਹਿੰਗੇ ਭਾਅ ‘ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਹਨ।